干的桃红以及轻到中度酒体的红葡萄酒更适合于温暖季节中的婚礼，它们要比较重的霞多丽、美乐、赤霞珠、设拉子、仙粉黛等要来的清爽。这些适合温暖季节的婚礼的葡萄酒包括：长相思、灰比诺、未经橡木熟化的霞多丽、雷司令以及起泡酒等。中度到丰满酒体的红酒包括：黑比诺、薄若莱、意大利的Valpolicella，西班牙的里奥哈、以及法国罗纳河谷的红酒等等。

　　对于冬天以及秋天的婚礼来说，酒体丰满的霞多丽、美乐、设拉子等会与较低的温度以及舒服的食物搭配得更和谐。

　　8. 寻求建议

　　大部分餐饮师、宴会经理和酒店酒水指导都会帮助你在个人口味、预算和菜单的基础上挑选葡萄酒。酒评家的打分和描述也有帮助；还可以登陆免费网站查看来自用户和顶级葡萄酒出版物的酒评。但是，最有效的方法还是直接去那些有声望的葡萄酒专卖店里转一转，和专卖店的专家讨论一下婚礼的时间、季节、食物以及预算。如果你有时间，不妨先买下几瓶他们推荐的酒带回家尝尝，如果对上的胃口，再回来整套订购